La Cantine Du Curé

Cuisine bistrot française, ambiance conviviale, terrasse agréable

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Heures d'ouverture: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 15€ - 35€
Adresse: 1 Rue Sainte-Croix, 44000 Nantes, France
Site Web: https://lacantineducure.fr
Téléphone: +33 2 40 20 09 09

La Cantine du Curé se trouve au 1 rue Sainte-Croix, en plein cœur du centre historique de Nantes, tout près de l’église Sainte-Croix et du Bouffay, un quartier animé. Ce bistrot chaleureux propose une cuisine de tradition, mettant en avant des produits locaux et des plats faits maison, comme le fameux parmentier de canard ou la tarte tatin. L'ambiance y est conviviale et authentique, idéale pour un déjeuner discret ou un dîner entre amis. À deux pas, on peut facilement explorer le Château des Ducs de Bretagne ou flâner le long de la Loire après son repas. C’est une adresse appréciée tant par les Nantais que par les visiteurs de passage.

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Large choix de menus

Galette complète

La galette de sarrasin garnie de jambon, œuf et fromage offre un bel hommage à la tradition bretonne. Les saveurs sont équilibrées, le sarrasin apporte une note rustique agréable et les ingrédients locaux font la différence en bouche. Rien de révolutionnaire, mais une exécution solide qui séduira les amateurs de classiques bien faits. Un choix sûr pour un déjeuner simple et savoureux.

Crêpe Tatin

Ce dessert revisite la tarte Tatin de façon originale, en l’associant à une crêpe fine. Les pommes caramélisées apportent une belle douceur, équilibrée par la fraîcheur d’une boule de glace vanille. L’ensemble est harmonieux, sans excès de sucre, et la présentation donne envie. Un choix intéressant pour terminer le repas sur une note classique mais bien exécutée.

Galette andouille et fromage

Une galette qui tient ses promesses : l’andouille de Guémené apporte du caractère, parfaitement équilibrée par le fromage fondant. La touche de moutarde à l’ancienne relève l’ensemble sans masquer les saveurs. L’équilibre des ingrédients et la générosité de la garniture rendent ce plat authentique et gourmand, sans excès. Une valeur sûre pour les amateurs de spécialités bretonnes.

Salade du Curé

Cette salade composée séduit par sa fraîcheur et ses saveurs bien équilibrées. Le fromage de chèvre chaud apporte une douceur fondante, contrastant agréablement avec le croquant des noix et la légère acidité des pommes. La vinaigrette maison lie l’ensemble avec subtilité. Un classique revisité avec soin, parfait pour une entrée légère et raffinée.

Crêpe caramel au beurre salé

La crêpe fine nappée de caramel au beurre salé maison séduit dès la première bouchée : le caramel, intense et légèrement salin, s’accorde parfaitement avec la texture légère de la crêpe. Servie chaude avec une généreuse chantilly, l’ensemble est gourmand sans être lourd. Une belle alliance de douceur et de caractère, idéale pour une pause sucrée réconfortante.